簡単レシピで極旨のインド食材とアーユルヴェーダのハーバートレーディング

 簡単レシピ：親子丼（４人前）の作り方
 


  ■ 材料 （４人前）


鶏肉モモ２００ｇ
タマネギ１個
みつば１/２束
たまご４個
みりん大さじ２杯
ご飯４人前
下味Ａ（めんつゆ大さじ５杯、醤油大さじ２杯、
　　　　　水１カップ）


■ 調理方法 -
① 鶏肉を一口大に切る、タマネギはくし型に切る、みつばは葉のところを残して、茎のところを３等分に切る。

② フライパンに下味Ａを入れ、沸騰したら肉とタマネギを入れ、火が通ったらみつばの茎を入れて火を止める。

③ たまごを溶いて回し入れて、みりんを入れ、火をつけて出来上がり直前にみつばの葉の部分を入れる。

④ご飯の上に載せる。
2009(C)簡単レシピで極旨のインド食材とアーユルヴェーダのハーバートレーディング　All right reserved