ニンジンの明太子あえを簡単レシピで極旨に作る方法

簡単レシピで極旨のインド食材とアーユルヴェーダのハーバートレーディング

簡単レシピ：ニンジンの明太子あえ（４人前）の作り方

■ 材料 -

ニンジン１本
明太子１腹
醤油少々
サラダ油大さじ１杯

■ 調理方法 -
① ニンジンをできるだけ細く切る。

② フライパンにサラダ油を入れ①を軽く炒める。

③ 明太子の皮を取り、ぱらぱらになるように混ぜる。

④醤油を回しかけて火を止める。