簡単レシピで極旨のインド食材とアーユルヴェーダのハーバートレーディング

 簡単レシピ:肉じゃが(4人前)の作り方
 


  ■ 材料 (4人前)

牛肉300g
じゃがいも3個
タマネギ1個
市販のすき焼きのタレ大さじ4杯
酒大さじ1杯
醤油大さじ1杯
水大さじ5杯
サタダ油適量


■ 調理方法 -
@ じゃがいもの皮をむき、大き目に切って煮る。

A 牛肉を一口大に切り、タマネギはくし型切りにする。

B サラダ油を入れ牛肉を炒め、タマネギを加え一緒に炒める。

Cタマネギがしんなりしたら、市販のすき焼きのタレ、酒、醤油、水をベット混ぜておいたのを加え、
  ひと煮立ちしたら@のじゃがいもを加えて味をしみこませる。


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