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ハーバートレーディングが開発した簡単レシピで極旨のインド食材 （タマネギペースト、マンゴーピューレ、激辛カレーの素）は、良品工房 さんの「いいもの」に認定され、伊勢丹本店始め多くの有名デパート、 スーパーで販売されています。

「激辛カレールー」の原料はこれだけ

「激辛カレールー」の中身 新鮮な生のスパイスを使い、各々のスパイスの持つオイル成分を生かすことで、味に旨みが出るのです。

■商品名・・・激辛カレールー ■ 内容量・・・２００ｇ　　　感謝セール２０％引き ■価格・・・￥３ ３ ０ （税別） 　→　￥２ ６ ４ (税別） ■原材料・・・タマリンド、オニオン、トマト、ひまわり油、 　　　　　　　ガーリック、ジンジャー、チリー、塩、ジーラ、 　　　　　　　コリアンダー、ターメリック、カレーリーブス ■栄養成分表示（１００ｇ当り） 　　エネルギー：１１４Kcal、たんぱく質：２ｇ 　　脂質：７．５ｇ、炭水化物：９．５ｇ 　　ナトリウム：７１５ｍｇ ■生産地　・・・ インド（業務提携先のRRRF社）

この激辛カレールーにお好きなグ具材（魚介類或いは 肉類）と水を加えて１５分ほど煮込めば完成です。 ご自宅のカレーを作る際、この激辛カレールーを入れる のもお勧めです。その作り方を以下の通りご紹介します。

　ハーバーの「激辛カレールー」及び「タマネギペース」を購入された方より、この二つを
使ってカレーを作ったところ、美味しいカレーが作れたとの嬉しいお便りがありました
早速試したところ、その味にびっくり、その作り方をご紹介しますので是非お試し下さい

手順その1 通常通り肉及び野菜を炒め、市販の固形カレーを 入れる 直前に「激辛カレールー」１袋を入れます。

手順その2 市販の固形カレーを入れて煮込みます。

手順その3 最後に、「タマネギペースト」を入れ数分煮込みます。

手順その4 カレーの出来上がり。今回はチキンカレーとしましたが、 どんな具材でもＯＫです。